Portugal SOS

Pouco importa a época do ano. Todos sabemos que é fácil sermos seduzidos por uma peça de fruta, desde os morangos, os pêssegos, as laranjas ou as maçãs, e sendo a fruta um alimento tão versátil, é fácil integrá-la com regularidade na alimentação diária.
  Os sumos de fruta e os néctares são apontados como uma solução prática e saborosa para repor os nutrientes perdidos e garantir a ingestão recomendada de líquidos. E é fácil reconhecer os benefícios de cada fruta em função da sua cor. Por exemplo, os frutos vermelhos, amarelos ou cor-de-laranja melhoram a nossa resposta imunitária e, como são ricos em antioxidantes, protegem-nos das agressões externas como a poluição e o stresse.
Os alperces, mangas e pêssegos, de cor amarela escura e alaranjada, são ricos em vitamina C, fibras e potássio e protegem o nosso organismo das infecções respiratórias. Os frutos e vegetais vermelhos, ricos em licopeno, protegem o organismo porque combatem os radicais livres
Ricos em água e em nutrientes como as vitaminas, os sais minerais e os açúcares naturais (frutose), os sumos de fruta constituindo uma opção bastante nutritiva para quem quer seguir uma alimentação equilibrada e saudável.
Estes nutrientes aliados às fibras, ao baixo valor calórico e ao facto de estar quase isenta em gorduras, fazem da fruta um alimento essencial que ajuda a promover a saúde e a prevenir algumas doenças.
Numa altura em que o consumo da fruta e dos legumes tem vindo a diminuir, a Organização Mundial da Saúde reforça a importância da sua ingestão diária, louvando os inúmeros benefícios nutricionais destes alimentos. Por isso, Iniciativas como o Dia da Fruta e o Dia da Maçã, em Londres, são apostas que deveriam ser seguidas por todos, não apenas para fomentar o hábito de comer fruta, mas também para explicar a importância deste alimento para a nossa saúde.